Une nouvelle version de yaourt qui ne laisse jamais indifférent, tant le mariage peut plaire.
INGREDIENTS
(pour 4 pots)
1/2 litre de lait entier
1 yaourt nature
1 pot de lait en poudre
4 bananes mûres
150 g de chocolat noir
Eplucher les bananes et les écraser avec l'aide d'une fouchette ou d'un presse-purée.
Faire fondre au bain-marie le chocolat noir. Le verser ensuite dans le fond des pots individuels.
Faire cuire le lait jusqu'à ébullition.
Dans un saladier, mélanger le yaourt nature, le lait en poudre et les bananes écrasées Verser ensuite le lait tiède et mélanger.
Verser ensuite dans des pots individuels et mettre dans la yaourtière ou en suivant ma méthode du Rice cooker.
Le lendemain, sortir les yaourts, les mélanger pour faire remonter le chocolat avant de les mettre au frais.