L’établissement d’une pyramide alimentaire permet de transcrire des conseils nutritionnels de manière visuelle.
De nombreuses pyramides ont déjà été élaborées mais, à ma connaissance, il n’en existait pas qui soit spécifiquement élaborées pour les sportifs, en français. Les suisses ont désormais la leur ! En effet, des auteurs de l’ETH (Institut technologique de Zurich) ont créé une pyramide alimentaire pour les sportifs. Elle est disponible gratuitement en ligne pour un usage personnel ou de conseil. Vous pouvez la télécharger sur le site de l’ETH.