Avec le temps des fêtes qui arrivent on a besoin de nouvelles idées pour recevoir parents et amis car il ne dure pas que 2 jours (25 décembre et 1er janvier). Plusieurs invitations sont à venir et on veut parfois sortir des plats traditionnels que l’on voit en cette période.
Voici donc un menu de Fabrice du blog La cuisine de Fabrice qu’il nous a offert pour une belle rencontre en famille.
Il nous propose:
En entrée:
Gambas sautées à la coriandre et crème d’avocat
En plat principal:
Confit de veau aux champignons, mousse de vitelotte et jus de veau
En dessert:
Pastilla à la crème d’amandes
Vous pouvez voir ce menu avec photos dans Les suggestions des chefs sous le titre original Traditions et gourmandises pour rencontre en famille ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente semaine!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble