Hier soir nous avons terminé l'Anjou rouge ouvert dimanche soir.
Domaine Saurigny Anjou Rouge 2005 Anjou AOC
Servi à 16° après 20 minutes d'aération en carafe. Nez épicé aux arômes de mûre juteuse, de tabac brun et d'épices. Bouche généreuse aux saveurs de fruits frais (mûre, fraise des bois, myrtille, cassis) avec une bonne persistance sur des tannins présents mais bien intégrés dans la longueur.
Pour les vins aucune consigne de vote, mais quand c'est bon, c'est souvent bio !
Et quand c'est bon à Bû, c'est Baraou !
Les Vins de Saint Antoine 28410 Bû, uniquement sur rendez-vous : 02 37 82 25 18