Veloute aux PDT, carottes nouvelles et creme fraiche

Croyez moi je ne sais par quoi commencer  mon article.
mes mains se promenent  sur le clavier ne sachant  quoi ecrire et quoi vous dire au juste.
Tres penible cette nouvelle de Mickymath, prions que demain sera meilleur, pour ellee t pur tous ceux et celles qui souffrent, de part le monde.

Je partage avec vous ce veloute tout simplet et vite fait.

Ingredients
Blanc de poulet
2 oignons
1 noisette de beurre
500 g de pommes de terre
250g de petites carottes
du celeri et persil
sel une pincee de poivre
1 pte bte de creme fraiche
2 fromage qui rit ou vqr
1 bouillon cube volaille

Marche a suivre
Dans un faitout , mettre le beurre et y faire suer les oignons en lamelles, le blanc de poulet ,ajouter sel et poivre et ajouter eau necessaire pour la cuisson , ainsi que le cube de bouillon.
Laisser une dizaine de minutes et ajouter les petites carottes et les pommes de terre ainsi que le celeri , peu de persil  et pousser la cuisson sur une vingtaine de minutes.
Ensuite mixer le tout ajouter la creme fraiche le fromage et ajouter le reste de persil.

Mes photos





Si vtrop epaisse ajouter un peu de lait bouilli sinon si vous aimez cette onctuosite savourer ainsi