Le Salon des Vignerons Indépendants à la Porte de Versailles

Passionnée d’œnologie, le salon des Vignerons Indépendants se déroule du 26 au 30 novembre au parc des expositions de la Porte de Versailles. Il va de soi que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et que le vin, comme tous les autres alcools, est à consommer avec modération. Une fois ce message de prévention sanitaire indiqué, on peut évoquer la qualité des vins présentés lors de ce salon qui réunit tous les ans de plus en plus de participants. Ce salon n’est pas tout à fait comme les autres : en effet on y rencontre directement les producteurs, amoureux de leur métier, qui nous font partager à la fois des grands crus mais également leur passion du métier, leur histoire, leur savoir-faire. Les vignerons indépendants s’engagent à respecter certaines conditions inscrites dans leur chartre, à savoir : respecter le terroir, travailler la vigne, récolter leur raisin, vinifier et élever le vin, mise en bouteille dans leur cave, se perfectionner dans le respect de la tradition, bref un véritable savoir-être du vin. Un verre de dégustation est offert à l’entrée et la déambulation peut commencer à travers les allées embaumées des multiples vignobles français…