Tomates fondantes au pistou

  
  Une recette toute simple pour un apéritif vite fait !  
  

Préparation :
Cuisson :
Attente :

Niveau :

5 min
3 min
-

Très
Facile

Liste des ingrédients
(pour 6 mises en bouche) 

Tomates cerises 18  

Sauce pistou 1 petit pot   Pour faire vous-même votre sauce au pistou,
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Huile d'olive 1 c soupe  

Sel, poivre, basilic  

Recette :

m Laver les tomates cerise et les couper en 2.
m Ajouter du basilic dessus et saler, poivrer. 

m Dans une poêle très chaude, mettre l'huile d'olive puis les tomates coupées.
m Laisser sur feu vif quelques minutes, jusqu'à ce que les tomates fondent légèrement.
Dressage

m Dans une petite coupelle, mettre une cuiller à soupe de sauce au pistou.

m Disposer par dessus quelques tomates, côté bombé en dessous.

m Laisser refroidir et vous pouvez servir !