Voici mon deuxième essai de cupcakes, je suis à moitié contente car je suis à moitié patiente.. Eh oui, je voulais tellement tester le glaçage au beurre que je n'ai pas laissé refroidir totalement. Résultat, cela à fondu, mais il y en avait un tout de même "présentable" ouf!
Mais que ne fût pas ma déception quand j'ai goûté.. Du beurre (bon ok c'est le but) mais que ça.. écoeurant.. beurk! plus jamais pour moi, je laisse cela (encore une fois) aux autres qui se régaleront à ma place^^
![Cupcakes P1030854](http://media.paperblog.fr/i/255/2556121/cupcakes-L-1.jpeg)
![Cupcakes P1030856](http://media.paperblog.fr/i/255/2556121/cupcakes-L-2.jpeg)
La recette: pour 8 cupcakes
- 1 pot de yaourt 125g
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 pot d'huile
- 2 oeufs
Le glaçage
- 60 gr de sucre glace
- 60 gr de beurre mou
On mélange le tout, on verse dans des moules, au four pendant 25 minutes.
Après refroidissement complet des gâteaux, mélanger le sucre et le beurre ( passé 15 secondes au micro-onde) ensemble.
Ajouter du colorant si vous le souhaitez.
Mettre dans une poche à douille et tracer comme un escargot, le glaçage dessus.
![Cupcakes P1030858](http://media.paperblog.fr/i/255/2556121/cupcakes-L-3.jpeg)
![Cupcakes P1030877](http://media.paperblog.fr/i/255/2556121/cupcakes-L-4.jpeg)
![Cupcakes P1030875](http://media.paperblog.fr/i/255/2556121/cupcakes-L-5.jpeg)