Cette année, Gaia a pénétré dans 11 abattoirs pour y vérifier les pratiques d'abattage mises en oeuvre.
Gaia rappelle que l'abattage sans étourdissement est une pratique interdite par l'a.r. du 16/01/1998, à l'exception des abattages rituels qui bénéficient d'une dérogation.
Le fim réalisé par Gaia montre des chevreaux bêlant d'affolement, des bovins forcés d'avancer à coups d'impulsions électriques, avant d'être égorgés, et des moutons saignés à vif.
Selon les chiffres communiqués par Gaia, 92 % des moutons, 21 % des veaux et 10 % des bovins sont égorgés sans étourdissement, même lorsque la viande n'est pas destinée au marché halal.
A deux jours de la fête du Sacrifice, Gaia réclame la levée de l'exception légale et demande à la communauté musulmane d'accepter l'étourdissement préalable des animaux pour leur éviter toute souffrance.