Comme la maîtresse fait grève, pas d'école aujourd'hui, "chouette" a dit ma fille, et pour le goûter de jolis muffins au chocolat bien sur, une idée prise chez "nestlé dessert" et comme d'habitude légèrement detournée.
Mini muffins chocolats et bananes
![Mini muffins chocolats et bananes 009](http://media.paperblog.fr/i/254/2549506/mini-muffins-chocolats-bananes-L-1.jpeg)
1 tablette de chocolat au lait (200gr)
40 gr de chocolat blanc
2 oeufs
50 gr de farine
50 gr de beurre
30 gr de sucre
1 banane
Préchauffer le four à 200°C,
fondre le chocolat + le beurre au micro-onde 2 minutes puissance 500W,
ajouter la farine, le sucre et les oaufs,
répartir la préparation aux 2/3 dans de petites caissettes, ajouter un carré de chocolat blanc, enfoncer le ajouter des morceaux de bananes et cuire 12 à 14 minutes selon la taille pour que le chocolat blanc soit juste fondu,
démouler au bout 10 minutes.
Je ne sais pas si j'ai trop abusé du primeur,
![Mini muffins chocolats et bananes 002](http://media.paperblog.fr/i/254/2549506/mini-muffins-chocolats-bananes-L-2.jpeg)
mais j'ai trop fait cuire mes muffins et pas de coeurs coulants de chocolat blanc! Hip!
![Mini muffins chocolats et bananes 029](http://media.paperblog.fr/i/254/2549506/mini-muffins-chocolats-bananes-L-3.jpeg)
![Mini muffins chocolats et bananes vin004_1_](http://media.paperblog.fr/i/254/2549506/mini-muffins-chocolats-bananes-L-4.jpeg)