Préparation :
Cuisson :
Attente :
Niveau :
15mn
-
Facile
Liste des ingrédients
(Pour 6 personnes)
Grosses crevettes 12
Mangue 1 A couper en dés
Mesclun
1 sachet
C'est en fait un mélange de salades
Vous pouvez remplacer par
la salade verte de votre choix.
Tomates 2 A couper en dés
Huile de noix 3c. soupe
Vinaigre balsamique 1 c. soupe
Curry, sel
Recette :
m Faire cuire rapidement vos crevettes dans une poele (2mn de chaque côté) après les avoir salées et parsemées de curry. Décortiquer les crevettes. garder la tête pour 6 d'entre elles.
m Laisser refroidir.
m Couper la mangue et les tomates en dés.
Dressage
m Disposer dans chaque assiette la salade assaisonnée avec l'huile de noix et le vinaigre.
m Ajouter par dessus les tomates, la mangue et les crevettes (dont 1 avec la tête).
Bon appétit !