Le reflux gastro-eosophagien

Le bol alimentaire est propulsé à travers le pharynx vers l’œsophage par des contractions péristaltiques. L’œsophage est un tube élastique d’environ 25 centimètres de long et 2,5 centimètres de diamètre. Le cardia fait lieu de jonction entre l’œsophage et l’estomac. Il s’ouvre pour laisser passer la nourriture et se referme aussitôt. Cet anneau musculaire, aussi appelé le sphincter œsophagien inférieur, empêche ainsi le reflux des aliments de l’estomac vers l’œsophage. En période de repos, ce sphincter doit rester hermétiquement fermé pour éviter la remontée des sucs gastriques qui causeraient des brûlures à l’œsophage.
Le reflux gastro-eosophagien provoque des symptômes désagréables tels que des brûlures d’estomac, des régurgitations acides, une toux persistante (souvent nocturne) et une douleur thoracique. Ces malaises peuvent fréquemment être soulagés en appliquant quelques changements simples aux habitudes de vie :

• Prendre de plus petits repas, en préférant une diète plus alcaline.
• Limiter les irritants tels que les aliments gras, épicés ou acides, la caféine et l’alcool.
• Éviter les aliments très chauds ou très froids.
• Prendre un supplément d’enzymes digestives au début de chaque repas.
• Garder un poids santé.
• Éviter les vêtements ou ceintures trop serrés.
• Éviter de se pencher vers l’avant (la tête en bas), les exercices violents ou de se coucher à moins de trois heures après un repas.
• Abandonner le tabagisme qui augmente le reflux d’acide et diminue la salive.
• Surélever la tête du lit de 15 à 20 centimètres.
• Relaxer durant et après le repas.
• Les tisanes de fenouil, de gingembre et de camomille peuvent aider à la digestion.

Extrait de mon livre Tout sur la santé de l'intestin (Quebecor 2007)