Magazine Cuisine
Ce midi, grosse envie de saumon. Comme je n'ai pas énormément de temps devant moi, je vais faire une recette plutôt simple. A savoir du saumon poêlé sur un lit de risotto de la mer. Et pour accompagner le tout, j'ai fait une petite sauce légère à base de crème fraîche, de citron et de basilic.
Saumon poêlé au sel de Guérande et Risotto de la mer
Préparation : environ 5/10 min - Cuisson : 20 min