Pour bien commencer la semaine je vous propose un recette ultra rapide et super bonne ... un crème au chocolat sans oeufs et sans beurre!!
Pour environ 6 petits pots
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Ingrédients:
- 1/2 litre de lait demi-écrémé
- 100gr de chocolat noir ou au lait
- 30gr de maïzena
- 40gr de sucre
Recette:
Réserver quelques ml de lait pour dissoudre la maïzena.
Faire chauffer le reste à feu doux et y incorporer le sucre et le chocolat.
Remuer jusqu'à ce que tout soit fondu.
Ajouter la maïzena diluée.
Laisser épaissir à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Remplir les petits pots puis les laisser refroidir avant de les dévorer!!