Tartiflette

Un plat d'hiver qui réchauffe : bien sur, il vaut mieux éviter de manger ce genrer de choses tous les jours...

1 reblochon
800 g de pommes de terre
100 g de dés de jambon
100 g de lardons (ou 200 g sans dés de jambon)
2 oignons
5 cs de crème
Faire cuire les pomems de terre dans l'eau environ 20 min.
Faire revenir les lardons à la poêle, laisser dorer.
Puis ajouter les oignons et les dés de jambon.
Laisser blondir les oignons.
Couper les pommes de terre en rondelles, mélanger avec le mélange aux oignons.
Ajouter la crème, mélanger.
Verser la moitié dans un plat à four, ajouter des lamelles de fromage.
Puis le reste de garniture, en terminant par du fromage.
Enfourner 15 min à 180°C.