Fondant chocolat /lait concentré sucré

Lorsque j’ai réalisé ma pâte de spéculoos, j’avais ouvert une boite de lait concentré sucré pour n’en utiliser qu’un tiers… Je ne voulais pas jeter le reste j’ai donc cherché une recette sympa et voici celle que j’ai trouvé… On obtient un gâteau moelleux, pas sec du tout pas trop sucré avec un bon goût de chocolat… Même mon Papounet pas fan des gâteaux au chocolat (et oui ça existe !) a trouvé ce gâteau très bon alors….

-   200 g de chocolat noir

-   100 g de beurre

-   200 g de lait concentré sucré

-   3 œufs

-   60 g de farine

-   1c à c levure chimique

Faire fondre le beurre avec le chocolat.
Battre les oeufs avec le lait concentré sucré, et la farine et la levure.
Verser le chocolat-beurre et mélanger les deux préparations.
Verser dans un moule, au four 30 min. 180°C- 200°C.