Une façon originale de manger des légumes, idéal pour les réfractaires (tels que moi !!).
Pour réaliser cette recette, il vous faut...
- Pour 2 personnes -
- 2 courgettes de taille moyenne
- 20 grammes de beurre
- 10 grammes de chapelure
- 5 grammes de farine
- 35 grammes de Boursin
- Huile d'olive
- Sel & poivre
Go !
* Préchauffer le four, thermostat 7.
* Eplucher et tailler en lamelles les courgettes.
* Les cuire à la vapeur ou à l'eau.
* Pendant ce temps, préparer la pâte à crumble : mélanger le beurre, la farine et la chapelure. Réserver au frais.
* Verser les courgettes dans un plat huilé, saler et poivrer, émietter le Boursin par dessus, recouvrir de pâte à crumble.
* Enfourner une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.
Jeu de briques
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