A l'approche des fêtes de fin d'année, on commence sérieusement à se poser la question du contenu des menus pour les réveillons. Et presque systématiquement, c'est le foie gras qui s'impose en star du dîner! Mais cette année, innovez et proposez à vos convives des recettes savoureuses qui subliment véritablement le foie gras!
Le foie gras est sans aucun doute un mets d'exception que l'on a plaisir à déguster en toutes occasions. Mais bien souvent on a tendance à penser que parce que son goût est unique, il doit être déguster dans son plus simple appareil. Or nous passons dans ces cas-là à côté de savoureuses recettes! 
De nombreux ingrédients s'allient harmonieusement au foie gras : trompettes de la mort, épices, vins régionaux... Découvrez vite une sélection de trois produits dérivés du foie gras pour les fêtes de fin d'année sur Secrets de foie gras !
Terrines et pâtés 
Glaçons shooters 
Foie gras et confits 
Plats cuisinés 
Romarin
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Jeu de briques
Snake
Pacman
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