Sauce poivrons basilic

Ingrédients:

• 1 bocal de poivrons au naturel (environ 200g de poivrons égouttés)
• 1 cuillère à soupe de basilic surgelé
• 1 cuillère à soupe de fromage blanc
• Sel, poivre

Préparation:

Mettre le tout dans un blender et le tour est joué! (à défaut, on peut le faire avec un mixeur)

Voilà une sauce très agréable pour l'apéro avec des gressins au sésame, des grosses pâtes froides à tremper avec un pic, des petits morceaux de blanc de poulet froid.

C'est aussi très bon avec la fondue de poulet.