A l'instar du billet posté cet été
afin de répertorier Toutes les recettes réalisées avec du Melon,
voici la récap de toutes les recettes réalisées
avec Potiron, Potimarron et
d'autres Courges.....
Il suffit de cliquer sur l'image
pour visualiser la recette.
D'autres viendront bien sûr s'y rajouter
au fur et à mesure de leur réalisation.
Recettes Salées
Gratin de Potimarron (léger)
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Risotto de Potiron aux Pétoncles
et Huile de Coriandre
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Risotto au Potiron, Saint-Jacques
et Vinaigrette de Cacao
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Tarte au Potiron (léger)
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Crèmes Brûlées à la Courge Butternut
Vanille, Graines de Fenouil et Thym
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Velouté de Potiron,
Carottes et Curry (léger)
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Parmentier de Potimarron
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Tagine aux Coings et Potiron (léger)
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Velouté de Courge
à la Moutarde pain d'épice (léger)
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Riz Halloween (léger)
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Chutney de Potiron à la Pommes,
Pignons de Pin et Calvados
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Capuccino de Potimarron
à la Cardamome
Recettes Sucrées
Flan de potiron
à la Noix de Coco (léger)
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Glace au Potiron & Sirop d'Erable
façon Crumble
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