1 oeuf
20 g de beurre
10 cl de lait
6 cs de farine
1 cc de levure
6 cs de mûres (décongelées)
Fouetter l'ouf avec le lait.
Ajouter la farine et la levure, puis le beurre fondu.
Mélanger rapidement.
Ajouter délicatement les mûres et verser dans 6 moules à muffins.
Faire cuire 10 min à 180°C.