Difficile de trouver un bon hamburger à Paris, pendant le séjour aux States, une de nos missions importantes est de manger de bons burgers à New York.
Pour bien réussir la mission, j'ai étudié le chapitre du "Best burgers in NYC" du guide Zagat Survey (New York City Restaurants 2008). Nous en avons testé deux au passage et c'est Shake Shack notre numéro 1
!Shake Shack
www.shakeshacknyc.com
Madison Square Park
Service sans interruption : 11 - 21h
Le stand Shake Shack se trouve au Madison Square Garden, en plein centre de New York. Et de loin, on voit la foule.
File d'attente ! Je signale qu'il était 3 heures de l'après-midi. A l'heure du repas, l'attente peut durer jusqu'à 1 ou 2 heures.
B-Line : guichet express pour les boissons
En attendant on étudie la carte
Un peu de lecture pour tuer le temps
Un vibreur pour indiquer si la commande est prête
Chaud devant !
Nos encas : 1 shackburger, 1 hamburger, 1 cheese fries
OH PLEASE Supersize me
!
ShackBurger (simple) : fromage américain, salade, tomate, sauce shack
Hamburger (simple) : salade, tomate, oignon, pickle
La viande est tellement MEJ (Moelleuse Et Juteuse) !
BRGR
www.brgr.us
287 Seventh Avenue
(entre 26th et 27th St)
New York, NY 10001
Ouvert 7j/7 (11 - 23h)
OH Yeh, je peux enfin gouter un vrai et bon milkshake, en plus c'est le meilleur de New York !!!
Le seule chose pour laquelle je peux attendre avec une patience admirable et un sourire infatigable : la nourriture
Le restaurant donne l'explication sur l'attente.
Le détail de nos commandes
On peut composer son propre hamburger avec les ingrédients aux choix : pain complet ou nature, viandes ou végétarien (simple, double ou triple), toppings (oignon cru, grillé, bacon fumé, œuf bio, avocat, champignon grillé), fromages, sauces...
Après la commande, on vous donne une affichette de numéro correspondante. On peut soit s'installer s'il y a de la place en attendant que l'on apporte la commande. Soit on attend devant la cuisine ouverte :
Restons zen, on va bientôt se régaler !
LE shake Black & White
Turkey burger (dinde, pain complet, oignon cru, sauce raifort, salade, tomate et pickles)
BRGR burger : mangez moi, mangez moi, mangez moi !
A la recherche du burger perdu : Burger King
www.burgerking.com
Nouveauté : Steakhouse burger
Bœuf race Angus, fromage, oignon frit, salade, tomate et sauce spéciale
Mon préféré : Whopper
Steak haché grillé au feu, salade, tomate, pickles, ketchup et mayonnaise
Tendercrisp Chicken Sandwich
Blanc de poulet croustillant, salade, tomate et sauce mayonnaise
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Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble