Muffins au chocolat et au caramel au beure salé

Par Sophie21
Au chocolat et au caramel, ces muffins sont très bons. Avec une crème anglaise, c'est un dessert simple et vite fait.
1 oeuf
60 g de chocolat
60 g de beurre
4 cc de caramel au beurre salé
2 cs de sucre
3 cs de farine
1 cc de levure chimique
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Fouetter l'oeuf avec le sucre, la farine et la levure.
Incorporer le chocolat findu.
Verser jusqu'à mi-hauteur dans 6 moules à muffins, déposer une noisette de caramel et recouvrir de pâte.
Enfourner environ 10 min à 180°C.
Source : Tous les Muffins