Muffins au chocolat et au caramel au beure salé

Au chocolat et au caramel, ces muffins sont très bons. Avec une crème anglaise, c'est un dessert simple et vite fait.
1 oeuf
60 g de chocolat
60 g de beurre
4 cc de caramel au beurre salé
2 cs de sucre
3 cs de farine
1 cc de levure chimique
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Fouetter l'oeuf avec le sucre, la farine et la levure.
Incorporer le chocolat findu.
Verser jusqu'à mi-hauteur dans 6 moules à muffins, déposer une noisette de caramel et recouvrir de pâte.
Enfourner environ 10 min à 180°C.
Source : Tous les Muffins