voilà qu'aujourd'hui je me lance dans la réalisation d'un cake a base de blancs d'oeufs et je peux vous assurer que le résultat est vraiment bluffant pas du tout sec mais plutôt humide et fondant.et je le doit a lilo de cuisine compagne qui a une vrai cabane d'Ali baba avec toutes ces belles recettes et ses photos très alléchantes.
sans plus tarder je vous dévoile la recette que vous allez sûrement essayer et l'adopter .
ingrédients:
150g de chocolat noir kaoka.
150g de beurre doux.
150g de sucre semoule.
152g de farine.
5 blancs d'oeufs.
1 pincée de sel.
préparation:
vous pouvez essayer de le faire avec vos enfants car il est vraiment très facile.
faire fondre le beurre et le chocolat au micro ondes sinon au bain marie en remuant de temps en temps pour lisser la préparation.
ensuite dans ce mélange on rajoute , le sucre et la farine.
dans un autre récipient faire monter les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel et les rajouter a la préparation délicatement pour ne pas casser les blancs.
mettre dans un moule beurré et fariné ou bien en silicone et enfourner pour 40 mn dans un four préchauffer a 180°.
vous pouvez voir que ce cake est vraiment terrible et bonjour les grands amateurs de chocolat vous n'allez plus jeter vos blancs d'oeufs dorenavant!!!!
alors a vos fouets et bonne dégustation .
et je voulais vous présenter un autre site qui est toqué de cuisine qui vend des articles de cuisine de professionnels et le matériel est vraiment d'une qualité supérieur allez faire un tour et vous m'en direz des nouvelles .
et voilà ce que j'ai pu avoir.
je suis très contente d'être en partenariat avec ce site.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble