Bonsoir la compagnie, ravie de vous retrouver, je vous assure, je ne sais pas ce qui me prend mais ces derniers temps, je ne trouve pas beaucoup de temps a venir sur le blog et autant moderer mes commentaires.
Je ne sais quoi faire continuer ou arreter je ne sais trop quoi, des fois je divague mais je dis ce que je ressens .
Autre chose qund j ouvre mon blog et je vois tant d encouragement et de si gentils billets je me dis les amis/es cela compte beaucoup et a vrai dire vous faites partie de mon quotidien et si vous voyez que je radote alors n en tenez pas compte.
Car avec la maison la cuisine le menage et tout ce qui suit, pas facile et je salue toutes celles qui travaillent hors de la maison et viennent le soir se remettre au boulot.
Bon suffit de dire des betises et partageons cette savoureuse tarte que je viens de decouvrir sur le net avec des photos super gourmandes. Une bonne tarte birsee garnie de pommes vertes rosaces.
Pate brisee
Ingredients
250g de farine,
100g de sucre,
60g de beurre,
1 jaune d'oeuf,
une pincée de sel.
Garniture
5 pommes
un peu de miel
de la cannelle
Preparation
Commencez par mettre en vrac dans un robot 250g de farine, 100g de sucre, 60g de beurre, 1 jaune d'oeuf, une pincée de sel, et kk gouttes eau si cela est necessaire.
Ramassez en boule et laissez reposer 30mn le temps de preparer les pommes.
Etapes en photos
Eplucher les pommes, evider les puis couper en lamelles comme dans la photo
ci-dessous. Si vous les laissez longtemps à l'air, elles risquent de noircir , donc frotter avec un peu de citron .
Apres 30mn de repos au frais, abaisser la pate et prendre un moule comme sur la photo.
le beurrer et enrouler votre pate sur le rouleau de patisserie que vous deposez delicatement sur le moule prealablement beurre et farine, et mis au frais pour que la
tarte de demoule facilement a la cuisson.
Prenez vos lamelles de pommes et deposer les en commencant par les contours en revenant ver le centre, pour cela forme une belle rosace
La garniture terminee
préchauffer votre four au thermostat 6-7 (200-220°)
Ajouter selon votre goût, quelques cuillères de miel sur la tarte, melangee a de la compote liquifiee, et une pincee de cannelle
on peut aussi melanger le miel a de la creme fraiche ou de la cassonade, et qund vous etalez votre pate vous pouvez ajouter de la compte que vous etalez, ensuite vous deposez vos pommes .
Conseil : si la tarte commence à dorer couvrez la de papier alu.
Cuisson 30mn selon le four.
Que dire bon appetit
source http://veganyumyum.com/
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble