Hier soir, comme tous les soirs, question existentielle : que faire à manger ????
En farfouillant dans mes placards, je suis tombé sur une boite d'escargot au naturel. Et bien la voilà la bonne idée ! Nous adorons les escargots. Par contre, j'avais pas envie de beurre persillé ... Je poursuivais donc mes recherches et tombais sur des cernaux de noix achetés depuis peu. J'avais ma recette : cassolettes d'escargot aux noix !
Nous nous sommes régalés !