Comment réussir une crème Chantilly

comme Facile

Crème
Chantilly

Ne pas utiliser de crème fraîche allégée
car votre crème Chantilly ne prendra pas.

Par contre, pour faciliter le fouettage,
mettez votre récipient vide au congélateur
au moins 30min avant de l'utiliser.

Si vous voulez préparer votre Chantilly à l'avance,
mieux vaut ajouter un fixateur,
sinon, elle risuqe de retomber !

Voir une autre astuce "Se faciliter la vie"

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