6,5 millions de Français sont obèses. 14,5% de la population adulte. Un phénomène en forte augmentation depuis 1997. Tous les âges sont concernés ainsi que presque toutes les catégories socio-professionnelles. Depuis douze ans, tous les trois ans, le laboratoire ObEpi-Roche publie son enquête épidémiologique sur l’obésité en France. La dernière étude publiée constate que la part de personnes obèses de 18 ans et plus a progressé d’environ 70%.
On considère qu’une personne est obèse si son indice de masse corporelle - ou IMC, rapport entre la masse (en kilos) et le carré de la taille (en mètre) - est supérieur à 30. A partir de 25 une personne est en surpoids. Selon l’enquête ObEpi-Roche menée avec la TNS Healthcare SOFRES en 2009, 15,1% des femmes présentent une obésité contre 13.9% des hommes. La fréquence des obésités sévères, c’est-à-dire dont l’IMC est supérieure à 35 a sensiblement augmenté depuis douze ans. En 1997, elle était de 1.5%. Aujourd’hui elle est de 3.9%.
Concrètement cela signifie que cette année les Français ont grossi en moyenne de 900 g par rapport à 2006, de 1,3 kg par rapport à 2003, de 2,3 kg par rapport à 2000 et de 3,1 kg par rapport à 1997.
Enfin l’étude montre que les Français ne sont pas tous égaux face à ce fléau que représentent l’obésité et le surpoids plus fréquent dans les régions Nord (20.5%), Est (17%) et le bassin parisien (16.6%), et beaucoup plus fréquente dans les populations à bas niveaux de revenus ( 22%). Elle progresse plus rapidement chez les inactifs (+ 106,6 % depuis 1997), les agriculteurs (+ 94,6 %), les employés (+ 88,5 %) et les ouvriers (+82 %), mais elle est plus faible chez les cadres (+ 37,9 %). Elle atteint un pic chez les 55-64 ans : 20,1 % chez les hommes, et 19,5 % chez les femmes.