des coquilles et du chocolat chaud.

nous voici au seuil de l'hiver , le froid et les fêtes de fin d'année qui débute déjà sur pas mal de blog, ( préparations des petits présents pour Noël , foie gras , biscuits et autres.....)
aujourd'hui j'ai eue une grande envie de faire des coquilles et du chocolat chaud qui a fait le bonheur de toute la famille.
et voici la recette:
ingrédient:
pour les coquilles :
j'ai utiliser la recette de samsana qui est parfaite.
550g de farine.
220ml de lait.
1 cac de sel.
2 sachets de sucre vanillée ou 1 cac d'extrait de vanille.
2 oeufs + 1 jaune pour la dorure.
60g de sucre.
100g de beurre.
1 sachet de levure boulangère.
une bonne poignée de pépites de chocolat
préparation:
j'ai tous mis les ingrédients dans la map sauf le beurre que j'ai rajouter petit a petit des que la pâte c'est bien amalgamer et devenue en boule mettre le programme pâte seule pour 1h30mn.
après cela dégazer la pâte rajouter les pépites de chocolat et la diviser en 6 grosses boules de la taille d'une pamplemousse.
faites un petit et gros boudin et vous essayer de tordez la pâte des 2 extrémités de façon a faire 2 autres boules .
mettre sur la plaque du four badigeonner de jaunes d'oeuf et laisser les lever , ensuite rebadigeonner et enfourner dans un four préchauffer a 200° et cuire pendant 15a 20mn a 180°.

ingrédients pour le chocolat chaud:
pour 4 personnes:
1l de lait entier ou bien demi écrémé.
100g de chocolat noir.
50g de cacao en poudre ( bouga cacao).
sucre au goût.
1 pot moyen de crème fraîche.
1 pincée de cannelle.
preparation:
dans une casserole mettre le lait , le sucre , et le cacao commencer a touiller a froid jusqu'à dissolution totale du cacao, ensuite faites chauffer et rajouter le chocolat noir.
des que celui ci commence a bouillonner éteindre et mettre la pincée de cannelle .
décorer avec de la crème fraîche monter en chantilly.
saupoudrer de cacao.

consommer les coquilles encore tiède avec ce bon chocolat chaud ça réchauffe surtout ces jours ci.
je voudrais vous proposer 10 bons de réduction de 20% sur leurs achats sur leurs boutique en ligne.

ces bons d'achats sont valable infiniment pour un seul achat sur la boutique et non cumulable.
donc il ya 10 codes a utiliser si l'un ou l'une de vous est intéressé écrivez moi un message pour que je puisse vous donner les codes .
je vous les transmettrais par émail.