Tandis que les vendanges s’achèvent pour les Vins d’Or de Bordeaux 2007 - qui s’annoncent concentrés, élégants et purs - se préparent les marchés de Noël gourmands et des opérations Portes Ouvertes, autant d’occasions pour l’amateur de ces vins doux de découvrir des produits qui les exaltent !
Agenda gourmand décembre 2007 autour des Vins d’Or :
Marchés de Noël :
- Marché de Noël de Sauternes : samedi 24 novembre de 9 h à 19 h salle des Fêtes
- Foire au Gras de Langoiran : 2 décembre de 10 h à 18 h
- Marché de Noël de la Bastide de Cadillac : 15 et 16 décembre en 2007.
Marchés à la ferme "bienvenue à la ferme"
- Oh legumes oubliés : dimanche 28 octobre
- Château Courtade Dubuc à Camblanes et Meynac : dimanche 16 décembre.
Samedis gourmands à la Maison des Vins de Beychac et Caillau :
8, 15 et 22 décembre sur le thème de la musique.
Journées Portes Ouvertes :
- Portes Ouvertes AOC Sauternes-Barsac : les 10 et 11 novembre de 10 H à 18 H dans 41 châteaux, avec des animations diverses dans chaque château. Renseignements et liste des participants : www.sauternes-barsac.com.
- Portes Ouvertes AOC Loupiac : 24 et 25 novembre, des journées Loupiac et Foie Gras de 10h à 19h dans 29 châteaux. Renseignements : http://www.vins-loupiac.com/
Les Vins d’or regroupent 11 appellations d’origine contrôlée bordelaises. Ces vins blancs doux sont produits par des vignobles situés au sud de Bordeaux, sur les deux rives de la Garonne. Leurs aires d’appellation sont regroupées sur 4 068 hectares (3 % seulement de la surface de production bordelaise). Et même s’ils sont voisins, ils se distinguent par les particularités géologiques et climatiques de leur terroir qui donne à chacun une personnalité bien affirmée :
Bordeaux supérieur,
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire,
Graves Supérieures,
Premières Côtes de Bordeaux,
Sainte-Foy Bordeaux,
Cadillac,
Cérons,
Loupiac,
Sainte-Croix-du-Mont,
Barsac,
Sauternes.
Vins d’Or – Union des Grands Vins Liquoreux de Bordeaux – Tél. 05 57 98 19 31 – vinsdor@closiere.com