Vous avez sûrement remarqué que je me faisais plus rare depuis une semaine. Ce n'est pas que je vous oublie ou que je ne cuisine plus (bien au contraire) mais le temps me manque. La raison de cet emploi du temps chargé : un stage de deux semaines dans une boulangerie-pâtisserie.
Les journées sont bien remplies et je me plais vraiment dans le cadre qui m'accueille. J'ai déjà appris quelques recettes ainsi que de nombreux trucs et tours de main tant en matière de boulangerie que de pâtisserie. Cela confirme mon envie de travailler dans ce domaine par la suite.
Je vous donne rendez-vous d'ici quelques jours avec une recette à la fois savoureuse et rapide à préparer avant de revenir de façon plus régulière.
A bientôt.