Smoothie à la Courge Oranghetti, Pomme & Huile Essentielle de Cannelle (feuilles)

Par Nathalie Chausseau @vertmanature
Pas de blabla aujourd'hui (c'est dimanche après tout), juste l'essentiel, une recette hyper santé. Un smoothie ultra nutritif à base d'une courge d'hiver, la Oranghetti. Courge très sucrée... Agréablement surprenant!

Librement inspiré du Smoothie à la Courge Musquée de Croqué Cru (clic), voici ma version...
Recette du Smoothie à la Courge Oranghetti, Pomme & HE Cannelle (feuilles)
Ingrédients

  • 2 tasses de Courge Oranghetti épépinnée
  • 4 Dattes Medjool dénoyautées non-trempées
  • 1 grosse Pomme sucrée (ici Fuji)
  • 1 cuil. à soupe d'Extrait de Vanille pure
  • Eau de source, suffisamment pour liquéfier votre smoothie
  • 1 à 2 gouttes (votre goût) d'HE de Cannelle (feuilles) PAS celle de l'écorce qui est dermocaustique!!

Instructions

  1. Commencer par liquéfier la courge avec une partie de l'Eau à l'aide de votre Blender. L'idéal est de faire les Smoothies à l'aide du Vitamix, mais avant d'en posséder un je fonctionnais très bien avec mon blender!
  2. Rajouter petit à petit le reste des ingrédients afin de les rendre liquide.
  3. L'eau va aider à rendre plus liquide si besoin est.
  4. Enjoy!