Le mieux c’est de vous faire inviter chez des gens qui savent vraiment la faire, mais bon c’est pas evident, il vous reste un resto que je connais tres bien, un peu cher mais au moins vous etes sur de gouter à la vraie paella, le restaurant au bord de mer au debut de la promenade de la plage « Los Remos« , il vous faudra debourser 28 euro par personne pour gouter à ce fameux plat.
Moi j’ai la chance d’avoir une grand mere qui a appris à la faire avec des espagnoles, je connais donc la recette…reste plus qu’à vous inviter