Comme je vous l'ai déjà dit, je profite des vacances de Toussaint pour cuisiner avec mon filleul. Pour mon plus grand
plaisir il vient de se mettre a la cuisine. Pour faire "comme marraine", il note toutes les recettes que l'on fait ensemble pour les mettre dans une farde. Ca me touche beaucoup, c'est
vraiment un adorable petit garçon.
Alors, en exclusivité aujourd'hui je vous montre SON oeuvre. Il a lu la recette ( qui provient du ciné telé revue de la semaine dernière), il a pesé les ingrédients, mélangé. Bref a part
s'occuper du four et découper les brownies en forme de cercueil, c'est lui qui a tout fait.
Pour 6 cercueils
400 calories/cercueil
Ingrédients:
- 40g de noisettes en poudre
- 50g de sucre
- 150g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 3 oeufs
- 45g de farine
- 1 pincée de sel
- 3 bonbons rubans citrique rouge
1) Faire fondre le chocolat et le beurre à feu très doux.
2) Retirer du feu et ajouter le sucre, la farine et le sel. Ajouter ensuite les oeufs un par un. Pour finir ajouter la noisette en poudre.
3) Verser la préparation dans un petit moule rectangulaire et enfourner 25 minutes à 150°C.
4) Découper le brownies en 6 et délicatement les tailler pour leurs donner la forme de cercueil.
5) Décorer d'une croix réalisée avec les rubans citriques.