Hier je vous avais promis une gourmandise et bien la voilà!! De délicieux cookies bien moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur que j'ai fait avec ma tit soeur
Pour une vingtaine de cookies
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Ingrédients:
- 100g de beurre
- 100g de cassonade
- 1 œuf
- 180g de farine
- ½ sachet de levure
- 50g de noix de coco râpée
- 50g de chocolat noir
Recette:
Travailler le beurre ramolli et le sucre.
Ajouter l’œuf puis la farine et la levure, bien homogénéiser.
Couper le chocolat en pépites.
Ajouter le chocolat et la noix de coco.
Déposer des boulettes sur une plaque de four
Cuire 15 min à 190°C
Hummm des cookies tout chaud pour le gouter!!