Châtaignes au four - Limousin

Ingrédients:

• 2 sales mômes plein d'énergie
• 1 chéri qui connait un endroit plein de grosses châtaignes
• une môman gourmande toujours partante pour fatiguer ses crapouillaux
• des bottes

Habiller les sales mômes de façon à les aimer encore lorsqu'ils reviendront de leur promenade avec le pantalon plein de boue et de feuilles séchées. Ne pas oublier les bottes pour écraser les bogues sans se piquer les pieds.
Ramasser un bon sac de grosses châtaignes.
Préchauffer le four à 180°C.
Inciser les châtaignes avec un couteau à office et les mettre dans le lèche-frite.
Cuire une bonne vingtaine de minutes.
Pour un meilleure épluchage, les mettre 10 minutes dans du journal après la cuisson.

S'armer de patience pour l'épluchage surtout si la récolte à été très fructueuse.