Alors je continue dans la série appareil photo en panne !!! Et je reprends mes vieilles recettes qui même si elles ont été les prémices de ce blog, elles n'en étaient pas moins très bonnes.
J'aime beaucoup le duo chocolat-poire et cette recette, je peux dire que je l'ai réalisée maintes et maintes fois, elle est facile et surtout très goutée.
Vous laisserez-vous tenter ???
Préparation : 15 mn ; Cuisson 25 mn
Ingrédients pour 6 personnes :
- 250 g de chocolat noir Nestlé Dessert
- 4 poires Conférence ou Comice
- 1/4 de litre de lait
- 4 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de farine
- 1/2 cuillerée à café de cannelle
- une noix de beurre pour le moule (moule à manqué ou plat à gratin)
Préparation :
Préchauffez votre four thermostat 6 (180°)
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Ajoutez les oeufs entiers, le sucre, la farine, la cannelle et le lait.
Pelez, lavez et coupez les poires en dés.
Versez cette préparation dans le plat à gratin beurré.
Répartissez dessus les dés de poire.
Faites cuire dans votre four 20 à 25 mn.
Bonne soirée.