Non, non, j'ai bien écris le titre !!
Des cocarottes !!
Des carottes au coca !!!
Ingrédients pour 4 personnes :
- 600g de carottes
- 2 oignons
- 20CL de coca ( pas light, ni zéro)
- 2 feuilles de laurier
- 30g de beurre
- Sel et poivre
Peler et couper les carottes en rondelles;
Faites revenir les rondelles de carottes et les oignons émincés dans le beurre? Verser le coca, ajoutez le laurier, saler te poivrer.
Laisser cuire 30min à découvert pour que les carottes caramélisent (remuer de temps en temps).
Servez en accompagnement d'une viande, d'un poulet roti.......
les carottes ont un très bon gout de caramel et pas de coca !! Une recette vite faite et parfaite !!lol