Ingrédients :
PERSILLADE St JACQUES, les ingrédients :
2 coquilles St Jacques / personne
du persil
2 gousses d'aïl
un filet d'huile d'olive
Exécution :
PERSILLADE St JACQUES, la réalisation :
Attendre que les poêles et le filet d'huile d'olive soient très chaudes
Mettre les noix de St Jacques une par une, sans qu'elles se chevauchent
Faire cuire chaque face 2mn
Eteindre le feu, ajouter la persillade dans la poêle des noix de St Jacques pendant 1 minute
Servir rapidement les St Jacques à la persillade, ça vous fait une recette d'apéro facile.
Vous épaterez vos invités de noel