Retour en France après une superbe semaine en Italie. Mais Dieu, que j'apprécie le calme de la campagne après tout ce tumulte et cette agitation romaine...
Dans l'immédiat: tester une ou deux recettes de risottos glanées là-bas, faire ma confiture de châtaigne car 5 kg fraîchement arrivés d'Ardèche m'attendent), corriger quelques copies (beurk) et reprendre le boulot vendredi (yessss) !!La suite en risottos au prochain épisode...
Ah et aussi: me mettre à la diète (parce que des bruschettas et des féculents tous les jours, ça laisse des traces sur les hanches)