voici une bonne petite soupe.
elle est très simple.
1,5 kg de pommes de terre,
1 kg de carottes,
1 kg de poireaux.
Faire cuire le tout en cocote et lorsque que vous entrez votre couteau dans les légumes, ils sont prêt.
Mixez le tout.
Pour une meilleure conservation, je vous conseille de ne pas mettre de beurre, ni de crème.