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ma démo de ganaches de macarons aux journées gourmandes de Vaison la romaine

Par Nadège Macaron

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me voilà sur une bien grande scène, avec pas loin de 200 personnes devant moi, un micro, une webcam qui retransmet mes faits et gestes sur un écran géant...

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Au début le stress, surtout avant la monté sur scène ,puis peu à peu ,je suis rentrée dans mon truc et j'ai commencé à parler ,parler !

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Ewa venue faire une petite photo de mon "travail"

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Irisa à son tour est venue faire un petit tour sur scène pour voir ça de plus près ;-)

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Après le temps de démonstration ,voici celui de la dégustation et du vériatble échange avec le public, pleins de questions, beaucoup de compliments aussi ! De quoi réconforter l'éternelle timide que je suis !

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je n'ai pas de photo du plateau de macarons que j'avais apporté mais irisa en a fait une très belle !

Les macarons, fiches recettes et petites cartes de visites sont partis en un clin d'oeil ! j'ai fini la dégustation avec les ganaches faites sur place.

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Les macarons encore en kit, ceux que j'avais préparés chez moi pour la dégustation

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