les journées gourmandes de Vaison la romaine

C'est aujourd'hui le grand jour pour moi.

Mon atelier est à 14 heures.

Je vous ferai une petite démonstration de ganaches pour macarons sucrées et salées, démonstration qui sera suivie d'une dégustation, of course !

Macarons Avocat/chocolat

et

Macarons Emmental/sésame

Le programme complet se trouve LA.

Merci à Tiusha sans qui je n'aurai probablement pas eu cette opportunité.

Les recettes des macarons seront publiées dans la soirée sur ce blog.