Une petite envie de biscuits, une recette prise sur un blog il y a quelques temps ( blog dont je ne me rappelle plus le nom désolé) et voilà ce que ça donne :
Pour une quinzaine de biscuits :
- 250 g de muesli ( j'ai mis du nature)
- 100 g de farine
- 100 g de sucre brun
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 oeuf battu
- 100 g de beurre fondu
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le muesli, la farine et le sucre dans un saladier.
Ajouter le miel et l'oeuf battu. Mélanger.
Déposer de petites cuillerées de pâte sur du papier sulfurisé ou dans de petits moules en silicone.
Tasser pour que le ménage soit compact.
Faire cuire environ 15 min voir 20 min ( si votre four chauffe moins bien).
Les bords doivent être bien dorés.
Laisser refroidir 5 min et régalez vous.
A la maison tout le monde a apprécié.