...dans ma préparation d'une fournée de macarons.
Au programme du jour: de jolis macarons couleur vert pomme et une délicieuse ganache à la pistache.
Tout se passait comme d'habitude quand tout à coup à travers la vitre du four (que je ne cesse de regarder pendant 8 minutes) , ils ont commencé à se craqueler de tous les côtés...grrrrrrrr!
Je ne comprends pas ce qui s'est passé mais...heureusement les miettes sont toujours bonnes!
La recette des macarons à la pistache , ça sera évidemment pour une prochaine fois... quand ils seront plus présentables!!
Bon week end à vous tous !