Faits en 5 minutes, pas plus, ces muffins sont super légers tout en restant gourmands avec le coeur Nutella ! La recette est extraite du livre Tous les muffins !
1 oeuf
10 cl de crème (3%)
20 g de beurre (41%)
5 cs de farine
3 cs de sucre
1/2 sachet de levure
arome vanille
6 cc de Nutella
Faire fondre le beurre.
Mélanger la farine, la levure et le sucre.
Creuser un puits et y verser l'oeuf, la crème, la vanille et le beurre fondu.
Mélanger rapidement.
Verser un peu de pâte dans 6 moules à muffins, déposer une noisette de Nutella et recouvrir de pâte.
Enfourner 12 à 15 min à 180 °C.
Déguster tiède, c'est encore meilleur !