![Crêpes au gruau Crêpes au gruau](http://media.paperblog.fr/i/246/2461398/crepes-gruau-L-1.jpeg)
Je sais, je sais, c'est la 3ième recettes en 1 semaine que je vous présente mais que voulez-vous, j'adore ça!! Il m'en reste une autre à tester et à partager ;). En tout cas, j'aime bien l'idée d'utiliser des sachets de gruau dans ce mélange à crêpes. En plus d'être délicieuses, ces crêpes sont moelleuses et surtout bien dodues!!! J'ai pris cette recette chez, Le trésor gourmand.
4 sachets de gruau Quaker instantané à saveur d'érable et cassonade ou autre saveur
1 1/4 farine tout usage
1 c. table poudre à pâte
1/3 tasse d'huile végétale
1 oeuf battu (mis 2)
2 tasse de lait
![Crêpes au gruau Crêpes au gruau](http://media.paperblog.fr/i/246/2461398/crepes-gruau-L-2.jpeg)
Incorporer les ingrédients secs. Dans un bol, battre l'oeuf, ajouter le lait, l'huile et bien mêler. Incorporer aux ingrédients secs et bien mélanger le tout. Reposer la pâte 5 minutes. Utiliser environ 1/4 tasse de pâte pour chaque crêpes.
![Crêpes au gruau Photobucket](http://media.paperblog.fr/i/246/2461398/crepes-gruau-L-3.jpeg)