Chaque année le salon du chocolat suscite les passions avec plus de 2 000 000 de visiteurs conquis à travers le monde. Cette année, le salon fête son 15ème anniversaire avec plus de 400 participants venant des 4 coins du monde!
De nombreuses animations pendant 4 jours pour faire la fête au chocolat : démonstrations de grands chefs, expositions, danses des pays producteurs, des conférences sur le cacao ou encore le fameux défilé de robes en chocolat…
Bien sûr, vous retrouverez sur place les plus grands noms du chocolat, que Madeleine Market est fier de vous proposer : Pralus, Mazet, Fouquet, Oorain… Pas étonnant que l’on retrouve certains d’entre eux dans le palmarès des 100 meilleurs chocolatiers publié cette semaine dans l’Express, avec la complicité du Club des Croqueurs de Chocolat.
Et vous, quel est votre chocolatier préféré ?
15ème Salon du Chocolat
Du 14 au 18 octobre 2009 à Paris, Porte de Versailles, Pavillon 5.
Plus d’infos sur www.salonduchocolat.fr
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