Comme on vous l'a laissé entendre voilà la suite du dessert du 14 octobre
au marché:
2 belles mangues bien mures
du gingembre frais
1 dl de sirop d'ananas
1 dl de crème fraiche
1 cs de jus de citron
en cuisine:
mettez dans votre robot mixeur les mangues pelées coupées en morceaux
ajoutez la cs de citron
du gingembre frais (comme il vous plait)
le sirop (ici du sirop à l'ananas ramené de Martinique...huuuummm...)
la crème fraiche
mixez le tout et mettez le dans votre sorbetière (sinon au congélateur, 12 h minimum)
et c'est prêt
miam miam et re miam